おはこんばんちは。
肌トラブルカウンセラーのminamiです。
今日もオーストラリア編。
GF、V、VE、DFって何か分かりますか？
これ、
| Gluten-free | グルテン不使用 |
|---|---|
| Vegetarian | 肉魚不使用 |
| Vegan | 卵・乳製品を含む、動物性食品不使用 |
| Dairy free | 乳製品不使用 |
という意味です。
オーストラリアのカフェやレストランのメニューには大体書いてあります。
日本のレストランでこんな表記は見ないですよね？
オシャレカフェだけではなくチェーン店でもほとんど書いてあります。
食事に制限がある人にとっては、とてもありがたい配慮です。
ただでさえ英語メニューなのに変な暗号があって怖い！
なんて思わず、あの暗号は優しさの塊なのです。
店員さんに聞けばみんな丁寧に教えてくれますし、メニューの下の方には説明があるので安心してください。
食文化が発展していて、VeganやGluten-free専門店とかの括りがないからこそのオーストラリアのレストラン事情でした。
素敵ですね。
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
では、お肌も心もキレイに、happyに♡
食の勉強をしにオーストラリアへひとり旅しました。おはこんばんちは。
肌トラブルカウンセラーのminamiです。
今年の2月にオーストラリアへひとり旅に行きました。
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オーストラリアのグルテンフリー事情おはこんばんちは。
肌トラブルカウンセラーのminamiです。
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