おはこんばんちは。
肌トラブルカウンセラーのminamiです。
この前、友人と箱根に行ってきました。
その時に予約したホテルのアレルギー対応がとてもスムーズで感動したので記録も含めて書いてます。
まず、そのホテルのHPにはアレルギー対応ポリシーが記載されていて、除くまたは変更できる食材や同じ厨房で作られるためコンタミの可能性があることなど、どの程度対応できるかが書いてありました。
そして、予約後にメールがきて詳細を聞いてくれます。メールにてこちらの希望を返信したら完了です。
ポリシーが明確に提示されているのはとても分かりやすかったです。
アレルギーと言っても、人それぞれ程度が違い、全く食べれない人、調味料などに含まれている程度であれば問題ない人など、本当に人それぞれです。
どこまで対応できて、どこまでできないかは、トラブルが起きないためにもお互いにとっていいことだと思います。
宿泊当日、お料理の説明や変更点もきちんと教えてくれました。
例えば、通常のお味噌汁に入っているお麩を焼き茄子に変更してくれたり、つなぎに少量の小麦が使われていることを教えてくれたりととても丁寧でした。
ホテル側は、サービスのプロとして当たり前のことかも知れませんが、日常的に外食で不便を感じている私にとって、とても気持ちがいい素敵な旅行になりました。
旅の記録は＃グルフリ旅で残していきます！
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最後まで読んでいただきありがとうございます♪
では、お肌も心もキレイに、happyに♡
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